La ciudad de San Francisco prohíbe la venta de agua en botellas de plástico
San Francisco se ha convertido en la primera gran ciudad del Estados Unidos en prohibir la venta de agua embotellada en plástico en instalaciones y eventos públicos.
La normativa municipal que prohibe la venta de agua embotellada en plástico se aprobó por unanimidad el 4 de marzo, y establece una prohibición inmediata en lo que se refiere a eventos en el interior de edificios públicos. La prohibición entrará en vigor en 2016 para eventos al aire libre, con el fin de dar margen a los organizadores para realizar las adaptaciones pertinentes. Los grande eventos deportivos y culturales, como los maratones, o el icónico Orgullo Gay, tendrán hasta el 2018 para adaptarse.
Estas medidas suelen ir acompañadas de la instalación o renovación de fuentes públicas donde se anima a los ciudadanos a rellenar sus propias botellas de acero inoxidable con agua filtrada
Esta medida, dirigida a las botellas de plástico de menos de 0.6 litros de capacidad, se enmarca en las iniciativas de San Francisco para reducir su generación de residuos lo más posible. Cabe recordar que San Francisco ha sido pionera en prohibir las bolsas de plástico desde 2007.
La turística localidad de Bundanoon, en Nueva Gales del Sur (Australia) en 2009 se convirtió en el primer municipio del mundo en prohibir completamente la venta de agua embotellada. Desde entonces otros lugares como Concord, Massachusetts, y decenas de campus universitarios en Estados Unidos y Canadá han prohibido las ventas de agua embotellada en plástico. En Europa, Venecia ha sido la ciudad que más medidas ha tomado para incentivar el uso de fuentes públicas y reducir el consumo de agua embotellada.
Estas medidas suelen ir acompañadas de la instalación o renovación de fuentes públicas donde se anima a los ciudadanos a rellenar sus propias botellas de acero inoxidable con agua filtrada. En los eventos se recurre a jarras y a vasos de vidrio, o bien a dispensadores de agua filtrada. Esta tendencia a reducir residuos se ha visto acompañada del resurgir de las tiendas de graneles, en...
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