Zuma, el ?cold pressed? que entra al mercado
Una decisión familiar motivó al boliviano Humberto Zogbi a quedarse en el Perú. Durante ocho años estuvo al frente de las operaciones locales de Coca-Cola y, cuando llegó el momento de asumir otros retos para la multinacional (que lo acogió durante 30 años), en otro continente, el ejecutivo decidió iniciar su propio vuelo.Junto con sus hijos inició un nuevo proyecto: Zuma. La búsqueda de los consumidores por alternativas cada vez más saludables y nuevos estilos de vida, y la riqueza en frutas y vegetales con la que cuenta el país, hicieron que Zogbi viera en la naciente categoría de los jugos ?cold pressed? (prensados al frío) una oportunidad de negocio.Tras dos años de desarrollo, la familia no solo lanzó su línea de jugos, cafés, leches de almendras y bebidas energéticas bajo la marca Zuma, sino también su ?juice bar? en el corazón del centro empresarial de San Isidro.?En estos dos meses el recibimiento ha sido positivo. Hemos superado nuestras expectativas iniciales. En vista de esto estamos próximos a lanzar el servicio delivery?, remarca a Día1 Humberto Zogbi.En los próximos meses...
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