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Sopas nutritivas que nosayudarán a combatir el frío

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Vincent

Por recetas y fotos porSopa de tomate y albahacaIngredientes:8 tomates sin piel ni pepas, en mitades2 tz. cebolla blanca a la pluma gruesa4 cda. aceite de oliva1 cda. azúcar1 rama de romero4 rebanadas de pan integral en cubos2 cda. mantequilla sin sal, derretida1/4 cdta. orégano en polvo1 tz. caldo de verduras1 tz. leche evaporada1/2 tz. albahaca picadaPreparación:Coloque en una lata para horno los tomates y la cebolla. Vierta encima el aceite de oliva, esparza el azúcar y coloque la rama de romero. Lleve al horno a 180 ºC durante 30 minutos. Retire y deje enfriar. En otra lata para horno ponga el pan integral, eche encima la mantequilla derretida...

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