Resolución Nº 0029-GCPS-ESSALUD-2017 de Seguro Social de Salud del Perú (ESSALUD), 29-05-2017
| Número de resolución | 0029-GCPS-ESSALUD-2017 |
| Fecha | 29 Mayo 2017 |
| Estatus | Vigente |
| Tipo de documento | Guía |
| Emisor | Gerencia Central de Prestaciones de Salud |
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VISTOS:
La Carta N" 38- GSASST-GCPS-EsSa|uí-2017 y el lnforme Técnico N' OO9-GSASST-
GCPS-EsSalud-2}17 de la Gerencia de Salud Ambiental, Seguridad y Salud en elTrabajo;y
/FPq. coNslDERANDo
/i- 17 ,3)Que, el artículo I delTítulo Preliminar de la Ley No 26842, Ley General de Salud, establece
\-.*'ftñiff¿:§/que la salud es condición indíspensable del desarrollo humano y medio fundamental para
* *&/ alcanzar el bienestar individualy colectivo;
de Creación del Seguro Social de Salud, ESSALUD tiene por finalídad dar cobertura a los
asegurados y sus derechohabientes, a través del otorgamiento de prestaciones de
prevención, promoción, recuperación, rehabilitación, prestaciones económicas, y
prestaciones sociales que correspondan al Régimen Contributivo de la Seguridad Social en
Salud, así como otros seguros de riesgos humanos;
funcíones de ESSALUD, formular y aprobar sus reglamentos internos, así como otras
normfs que le.,pe.rmitan ofrecer sus servicios de manera ética, eficiente y competitiva;.
mediante Resolución de Presidencia Ejecutiva N" 767-PE-ESSALUD-2015 se aprobó
texto actualizado y concordado del Reglamento de Organización y Funciones del Seguro
de Salud - ESSALUD, estableciéndose en su artículo 158'que la Gerencia Central
de Prestaciones de Salud es el órgano de línea encargado de elaborar, proponer,
monitorear y evaluar el cumplimiento de las políticas, normas, y estrategias relacionadas
con la atención integral de salud que se brindan a los usuarios a través de las IPRESS
propias, de terceros y otras modalidades, así como en salud ambiental, seguridad y salud
en eltrabajo y medicina complementaria, en el marco de las normas sectoriales;
Que, el artículo 171" del ROF lnstitucional señala que la Sub Gerencia de Salud Ambiental,
que forma parte de la Gerencia de Salud Ambiental, Seguridad y Salud en el Trabajo, es la
unídad orgánica encargada de elaborar y evaluar la política, normas, estrategias y planes en
materia de salud ambiental.
Que, con Carta de Vistos, la Gerencia de Salud Ambiental, Seguridad y Salud en el Trabajo
remite un proyecto de Guía Técnica denominada "Guía Técnica para la Vigilancia
Higiénico - Sanitaria de las Cafeterías y Módulos de Venta de Propiedad de Terceros
al interior de las IPRESS del Seguro Social de Salud - EsSalud", la cual tiene por
finalidad asegurar la calidad sanitaria e inocuidad de los alimentos y bebidas de consumo
humano expendidas por las cafeterías y módulos de venta en las IPRESS de EsSalud.
Jr. Domingo Cueto No 120
Jesús María
Lima 11 - Peru
Tel.: 265-6000 / 265-7000
www.essalud.gob.pe
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nesolucrór.¡ DE GERENcTA cENTRAL DE pREsrAcroNEs oE sALUD N" 21 -ccps-ESSALUD-2017
Que, como sustento se remite el lnforme Técnico N" 009- GSASST-GCPS-EsSa|ud-2017, el
cual señala que el documento técnico propuesto hace referencia a los procedimientos para
realizar la vigilancia higiénica sanitaria de los alímentos y bebidas expendidas por las
cafeterías y módulos de venta en las IPRESS del Seguro Social de Salud - EsSalud y que
los mismos no implican requerimientos mayores o nuevos requerimientos de recursos
tecnológicos, humanos, financieros o de infraestructura.
Que, asimismo, se señala que la Gufa Técnica cumple con los estándares de formulación y
validación. En merito a ello, cuenta con las opiniones favorables de la Oficina de Calidad y
Humanización y las Gerencias de Línea que conforman la Gerencia Centralde Prestaciones
de Salud; lo que se encuentra acorde con los fines de la Entidad establecidos en el numeral
1.2 del artículo 1'de la Ley N" 27056, Ley de Creación del Seguro Social de Salud -
EsSalud, en lo referido al otorgarniento de prestaciones preventivas a los asegurados y sus
adjunto forma parte integrante de la presente Resolución.
2. DISPONER que la Gerencia de Salud Ambiental, Seguridad y Salud en el Trabajo,
realice la difusión a nivel nacional.
3. PUBL¡CAR en el compendio normativo del Seguro Socialde Salud.
REGíSTRESE Y COMUNIOUESE.
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Dra. LUCY NAI{CY OLIVARES MARCOS
GERENIE CEfiIRATD€ PNESTACIOiIES DE SATUD
ESSAIUO
Jr. Domingo Cueto No 120
lesús María
Lima 11 - Perú
Te!.: 265-6000 i 265-7000
www.essalud,gob,pe
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