Productores beneficiados con conyuntura agrícola
EN 2013. ANTE MEJORES PRECIOS DE LOS ALIMENTOS
Productores beneficiados con coyuntura agrícola
Especialista sostuvo que agricultores obtienen más ingresos e inversiones
Para Conveagro es el momento de apostar por la pequeña agricultura
Desarrollo. Ante el aumento de los precios de lo salimentos, los agricultores tienen mejores oportunidades
La llamada crisis alimentaria, que tuvo cierta repercusión a inicios del año pasado, al final se convirtió en una buena oportunidad para los agricultores, quienes pudieron mejorar sus cultivos y, lógicamente, incrementar sus ingresos.
Este panorama podría mantenerse este año, aunque si bien es cierto hubo una reducción, los precios de los alimentos aún se encuentran en niveles altos, lo que favorece a los productores, pero no impactan significativamente en los consumidores finales, afirmó el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz.
De acuerdo con el especialista, este proceso forma parte de una etapa de cambios estructurales que ocurre en el mundo. "Además, cada vez hay menos áreas de cultivo. El Perú lógicamente no es ajeno a esta situación".
No obstante, a nivel de precios, estos cambios no afectaron al sector, ni siquiera con el recrudecimiento de la crisis financiera internacional.
"La misma Europa lo reconoce. En Italia y España, que son los países que más padecen la coyuntura, la agricultura es la que mejor respondió a los efectos de la crisis, a diferencia de otros sectores como el financiero y la construcción que cerraron el año con significativas contracciones".
Consumidor peruano
Con relación al impacto del incremento de precios de los alimentos en el consumidor peruano, el experto en temas agrarios comentó que éste no sería significativo, pues la población cuenta con una mayor capacidad adquisitiva.
"Los niveles de consumo en nuestro país se incrementaron sustancialmente en todos los sectores. La mejora económica hace que la gente disponga de mayores ingresos. Por eso es que se venden más productos y pueden pagar un poco más por los alimentos, aunque el incremento de los precios es muy leve", aseveró Cillóniz
Sobre las exportaciones de alimentos peruanos, Cillóniz precisó que nuestro país continúa aumentando su oferta hacia los mercados externos. "En 2012 las exportaciones de alimentos crecieron mucho en volumen, especialmente en lo que a envíos de frutas se refiere. Este año no será la excepción. Estimo que el aumento fluctuará entre 10% y 15%, sin considerar el...
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