Precio del kilo de pollo supera los S/10 en Lima

De acuerdo con datos publicados por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), esta semana el precio minorista del pollo registró un alza y se ubicó en S/9,80 el kilo. Hace una semana, era S/9,59 y ayer, según el último reporte, S/9,84.El profesor asociado de ESÁN Jorge Guillén comentó que el alza responde al incremento del precio del maíz y el tipo de cambio ?este último se ubica en S/4,04?. Además, refirió que el pollo no tiene un producto sustituto en la canasta familiar. Otro de los productos afectados es la harina.Según la app Mi Caserita, del Midagri, el precio del pollo eviscerado en el Mercado N° 2 de Surquillo es de...

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