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Precio del dólar empieza a impactar en canasta básica

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Vincent

Por ricardo guerra vásquez

El tipo de cambio cerró la jornada de ayer en S/3,81, registrando una ligera depreciación respecto a la sesión previa (S/3,82), pero todavía manteniéndose en sus máximos niveles históricos.Desde inicios del año, el precio del dólar ha subido en 5,03%, mientras que desde el 12 de abril ?luego de los primeros sondeos sobre los candidatos presidenciales para la segunda vuelta? lo hizo en 5,28%.En paralelo a la variación del dólar en los últimos días, consumidores han reportado que el precio de algunos productos de la canasta básica han empezado a incrementarse.Así se evidencia, por ejemplo, con el precio del pollo, que en las dos últimas semanas subió de S/4,45 a S/6,25 el kilo, según reporta el Sistema de Precios y Abastecimientos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).?Razones?El precio del dólar influye de manera considerable en el precio final de los productos que tienen en su cadena productiva componentes importados, señaló Luis Fernando Alegría, analista senior de macroeconomía y estrategia de Seminario SAB.?Primero hay que decir que los productos importados se pagan en dólares. Entonces, en el caso del pollo, el vendedor de maíz compra del extranjero a un precio que sube, y para no perder su ganancia trasladará el incremento a su cliente, es decir, al dueño de la avícola. Esta se lo traslada a los mercados y, finalmente, llega a los consumidores?, detalló.Luis Eduardo Falen, jefe de...

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