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Minag dice que agosto es un mes en el que suben los derivados de las harinas

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Vincent

?Si bien hubo un incremento de precios en los últimos 20 días, los de muchos de los alimentos entre enero e inicios de julio habían caído?, resaltó Hugo Fano, director de la Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos (OEEE) del Ministerio de Agricultura.

El funcionario se refiere a que el índice de precios al consumidor, registrado en Lima Metropolitana por el INEI, fue bajo. Según el indicador mencionado, la inflación acumulada entre enero y julio por bebidas y alimentos fue 2,26%. Cabe mencionar que en el mismo período del 2011 la inflación acumulada era 3,36%.

Por lo expuesto, Fano consideró que existe una recuperación de precios. ?Por ejemplo, en el caso de los harinas, si comparo los precios de julio con los de agosto, hubo un incremento de hasta 5%, pero si comparo esas cifras con enero, entonces, hay una disminución, más bien, de 2% o 3%?.

Agregó que en agosto siempre hay un pequeño rebote inflacionario, sobre todo en productos derivados de harinas, debido a la reanudación de las clases escolares y universitarias.

En relación con los efectos de la sequía de EE.UU., reiteró que esto recién se sentirá a finales del presente año. Sin embargo, dijo que eso dependerá de si los otros países productores utilizan o...

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