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Lima, la Ciudad de los Reyes y los hoteles

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Por Carlos Hurtado De Mendoza N. PeriodistaEs el invierno de 1880 en Lima y el viajero alemán Ernst W. Middendorf recorre el Centro Histórico de la ciudad en busca de un buen hotel donde pasar el resto de la jornada. Está por anochecer y es preciso encontrar refugio, pues la capital del Perú es todavía una urbe de poca luz para la oscuridad y el frío. Harán falta por lo menos 100 años para que se parezca un poquito a lo que usted ve en el 2013. Ernst no es un desconocido para los hoteleros de Lima. De hecho, se diría que buscar posada es parte de su quehacer diario, por lo que el recorrido de esta noche es de estricto trabajo, o así se lo toma él. Ha recopilado todos sus apuntes sobre los hoteles de la ciudad y está por publicarlos reunidos en una guía muy estricta, que ganará cierta fama entre los viajeros que vendrán.Decide hospedarse en el Hotel Morín, justo frente a la Catedral, justo a la diestra del Palacio de Gobierno, que tampoco es precisamente el palacio que conoce el lector de esta crónica, pero lo será. El alemán se pregunta, entonces: ¿Cuántos hoteles en el mundo están al lado de la casa del gobernante de un país??Difícil saberlo, pero es probable que en aquella época pocos gozaban de tal ubicación?, comenta a El Comercio el responsable del blog sobre historia ?Lima, la única?, Daniel Pino.Lo extraordinario del caso es que en 1880 no solo había un hotel en la Plaza de Armas de la capital, sino dos: también estaba el Hotel de France et d´Angleterre, otro que visitaba con frecuencia Mr. Middendorf. Un tercero figuraba solo una cuadra más allá: el famoso Hotel Maury, el mismo que la gran mayoría de limeños conoce.?Estos tres estaban entre los establecimientos más antiguos de la ciudad en el siglo XIX?, detalla Pino. No había muchos ?explica el bloguero? con base en una guía algo más antigua que la de nuestro viajero alemán, publicada en 1860 por Manuel Atanasio Fuentes. De acuerdo con este documento, en la capital existían solo ocho hoteles, 12 posadas y 42 tambos; por esas décadas.Negocio en ciernes¿Era rentable ser hotelero a inicios de la República? No hay información suficiente para inferir algo al respecto, pero sí ayuda saber que ningún hotel calificaba para una oferta de lujo, tal como dejó claro Ernst Middendorf en sus reportes. Los hoteles de alto estándar recién se construirían en Lima después de 1900. En su blog sobre historia peruana y mundial, el catedrático de la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP), Juan...

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