El consumo de jurel y caballa aumentará por fiesta religiosa

Entre dos mil y tres mil toneladas de pescado consumirán los peruanos durante las celebraciones por Semana Santa. Según estimaciones de la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP), variedades como jurel y caballa tendrán más demanda debido a que desde comienzos de año se ha incrementado la pesca de ambas especies.Gustavo Ferreyros, presidente del Comité de Congelados de la SNP, indicó que en los últimos días ?se descargaron 1.000 toneladas diarias de estas especies en conjunto, con lo que la pesca de jurel y caballa está resultando bastante buena porque se han encontrado los cardúmenes necesarios?.Cuota anual

Considerando que hubo un aumento de la...

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