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Herraje

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Vincent

Por MarthaHildebrandtEs un galicismo que tiene en la lengua general los sentidos de ?conjunto de piezas de hierro o acero con que se guarnece un artefacto, como una puerta, un cofre, etc.? y ?conjunto de herraduras, aseguradas con clavos, que se ponen a las bestias? (DRAE 2014). Mientras que, en México y Honduras, significa ?marca del ganado vacuno con el fierro del propietario? (Diccionario de americanismos, ASALE, 2010). Pero en nuestro lenguaje culinario...

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