Ganaderos sobrellevan los altos precios de los insumos

Los ganaderos con establos en la costa aspiran a una productividad promedio de 28 a 30 litros de leche por vaca, para alcanzar una rentabilidad que haga viable el negocio, comentó Diana Cunliffe, dueña del establo Los Sauces en Lurín.

Esto se logra con el mejoramiento genético de las vacas, a través de la inseminación artificial, y una muy buena alimentación, dijo.

El objetivo es ser muy rentables para no ser afectados por los altos precios de los insumos, como maíz y torta de soya, que han venido subiendo en el mercado internacional, mencionó.

Manuel Rosemberg, decano de la Facultad de Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Científica del Sur, refirió que los ganaderos de la costa tienen la ventaja de poder usar los desechos de la agroexportación.

?La ganadería puede ofrecer...

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