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Envíos de alimentos llegarán a los US$ 10 mil millones al 2016

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Por Marienella Ortiz / Darwin Cruz

El Perú se perfila como un jugador de importancia en el mercado mundial de alimentos. El presidente Ollanta Humala lo dejó en claro al estimar que para el 2016 estaremos exportando al mundo aproximadamente US$ 10 mil millones en alimentos (agro y pesca).

Durante la inauguración de la feria Expoalimentaria, el mandatario hizo hincapié en que algunos alimentos del país salvaron de la hambruna a diferentes continentes y que hoy se seguirá contribuyendo con la nutrición del mundo con nuestras exportaciones.

A su turno, el presidente de la Asociación de Exportadores (ÁDEX), Juan Varilias, dijo que el 2011 los envíos de alimentos alcanzaron los US$ 5.500 millones.

Año complicadoEl líder gremial reconoció que este año hubo una desaceleración de nuestras ventas al mundo, debido a la recesión en algunos mercados, como el europeo.

Estimó que este año solo se crecerá 5% en exportaciones agrícolas, cuando en los últimos años se registraron expansiones de dos dígitos. Sin embargo, Varilias resaltó que algunos productos han seguido creciendo a buen ritmo. Tal es el caso de los granos andinos, los que están llegando a un nicho de gente que privilegia la salud.

Al respecto, el coordinador del departamento de agro de Prom-Perú, William Arteaga, proyectó que las exportaciones de quinua superarían los US$ 50 millones para el 2014. El año pasado se registraron envíos por US$ 25,5 millones.

César Zorrilla, gerente general de Exportadora Agrícola Orgánica (la primera empresa exportadora de quinua), afirmó que estas cifras serán viables en la medida en que el Estado...

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