La Digesa facilita habilitación sanitaria para exportadores
La Dirección General de Salud Ambiental (Digesa) aprobó modificaciones al reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de los Alimentos y Bebidas, que benefician a los exportadores e importadores.La medida a favor de los exportadores se centra en que desde ahora toda empresa que cuente con la certificación de la validación del plan HACCP ?que asegura la inocuidad alimentaria? para una determinada línea de producción, obtiene, automáticamente, la habilitación sanitaria que hasta antes de la norma se gestionaba aparte.
Pero esta exoneración no es gratuita, las empresas deberán mantener las condiciones de inocuidad durante todo el período de vigencia de la certificación, ahora de dos años.Importadores
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