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?El cliente local de Starbucks valora la peruanidad?

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Vincent

Por TamitamashiroEn algunas zonas de Lima, ya es común encontrar un Starbucks muy cerca de otro. La Molina apunta a ser uno de esos distritos: la cadena tiene cuatro locales allí y alista la inauguración de uno más.? Planean abrir nueve locales este año. Sí, la mayoría estará en Lima. La próxima inauguración será en La Molina, entre mayo y junio. ? ¿Esperan mantener este crecimiento de nueve tiendas anuales?Sí. De hecho, el 2016 representará un incremento del 11% en volumen de tiendas. Llegaremos a los 89 locales al finalizar el año. Actualmente, el Perú es el cuarto país de América Latina con más locales de Starbucks, detrás de México, Argentina y Chile. ? ¿Esto incluye el modelo de café premium Reserve, cuya llegada al Perú se anunció para este año?Es poco probable que se abra [este año], pero esperamos tenerlo pronto por aquí. Surgieron cosas que nos llevaron a decidir guardar el concepto para más adelante. ? Han apostado por abrir locales en universidades. ¿Cómo son sus clientes jóvenes?Tenemos locales en ISIL, la UPC y la Universidad de Lima. Los jóvenes identifican a Starbucks como un lugar donde pueden estudiar o hacer trabajos. ? ¿Son los que más los visitan?No. Los que más vienen son...

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