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Cierran empresas de conserva de anchovetas

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Por Marienella OrtizAl menos cinco empresas con plantas de procesamiento de anchoveta para consumo humano directo (CHD) han paralizado temporalmente o cerrado del todo sus operaciones, debido a los problemas de abastecimiento de la materia prima, informó el gerente de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), Alejandro Daly.El caso más emblemático sería el de la empresa Andesa, que hace un par de años había invertido más de US$10 millones en la ampliación de su planta, pero que tuvo que cerrar por problemas en la provisión continua de la anchoveta, mencionó.Alfonso Miranda, presidente del comité de pesca y acuicultura de la SNI, refirió que la empresa que preside, Pez de Exportación (Pezex), también ha tenido que parar sus operaciones desde mayo pasado. Debido a la falta de acceso a la anchoveta, la mencionada empresa estuvo importando sardina para procesar localmente, pero los márgenes de ganancia no justificaron el seguir con esa práctica.RazonesUno de los motivos es la anomalía en el mar debido al fenómeno de El Niño. Sin embargo, Miranda afirmó que el mayor problema es que la industria no tiene legalmente la posibilidad de contar con embarcaciones propias.?Dependemos de lo que nos vendan los artesanales?, refirió durante su presentación en el Primer Simposio Internacional de Pesca para Consumo Humano de la...

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