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La cadena Segundo Muelle operará también de noche

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Vincent

A partir de setiembre próximo, el restaurante Segundo Muelle de La Molina también atenderá de noche, reveló el chef ejecutivo de la cadena, Fernando Palomino.?La idea es abrir, a manera de termómetro, los fines de semana, aunque dependiendo de la demanda el horario de atención podría ampliarse a toda la semana?, de talló.Asimismo sostuvo que ofrecerán una carta diferente al de la tarde. Esta incluirá piqueos y cocteles, apuntando más a un público joven?, detalló.Indicó que pensando en este nuevo concepto es que se decidió diseñar el local de La Molina con las barras de sushi y cebiches separadas de la de licores, que se ubica en el segundo nivel; además se contempló una iluminación especial.Inversión

El restaurante ?que se inauguró en junio pasado? requirió una inversión de US$600.000 y tiene una...

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