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La cadena de cebicherías Piscis llega a San Bartolo

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Vincent

El interés por explorar un mercado ?premium? en el sur de Lima ha llevado al empresario Javier Vargas a instalar el décimo primer local de su cadena de cebicherías Piscis en el distrito costero de San Bartolo, en el límite con el balneario de Santa María.?Hemos optado por probar nuestra marca ahora en esta zona de la capital, después de habernos consolidado con 11 locales en Lima norte y Lima este?, explica Vargas a Día_1.El restaurante, que es el primero de playa para la cadena y el más grande, con 280 m2 y capacidad para 220 comensales, ha requerido una inversión de US$50 mil y está previsto que, en cuatro meses, dé réditos suficientes para recuperar la apuesta, según el...

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