Acuicultura crecerá 20% cada año
Por Marienella Ortiz
En la década del 2000 al 2009, la actividad acuícola en el país ha crecido a una tasa de 20% anual. Al ser un sector que tiene mucho potencial, tanto para el mercado interno como externo, el presidente del comité de pesca de la Asociación de Exportadores (ÁDEX), Henry Quiroz, afirmó que esas tasas de crecimiento se sostendrán en los próximos años.
?El mayor crecimiento del sector se da por la concha de abanico, que duplicó su producción de un año a otro. Ahora en Sechura está el 60% de la producción?, resaltó Quiroz durante la V Convención Acuícola, dentro de las actividades de la Expoalimentaria 2011.
Además comentó que otro producto que promete es la trucha, hoy cultivada por algunas empresas privadas en la sierra. ?Hay expectativas de que la producción se incremente en 300% en un horizonte de dos años?, sostuvo. El año pasado se produjeron mil toneladas de trucha y para este año se elevará a 2.500 toneladas.
En esa línea, el director de Acuicultura Continental de la Dirección General de Acuicultura del Ministerio de la Producción, Carlos Balladares, proyectó que al 2015 la cosecha acuícola podría alcanzar las 125 mil toneladas. El año pasado cerró en una cifra histórica de 89 mil toneladas.
Además, el mercado interno en el 2015 podría alcanzar las 25 mil toneladas (especies como la trucha, tilapia, gamitana, paiche, sábalo, etc.) con un valor aproximado de 100 millones de dólares, agregó.
En tanto, las exportaciones para el mismo año podrían alcanzar las 33 mil toneladas con un valor FOB de US$ 280 millones, afirmó el funcionario. De acuerdo con información de ÁDEX, las exportaciones de los productos acuícolas en el 2010 alcanzaron los US$ 118,6 millones, lo que registró un crecimiento de 44%.
?Las inversiones han crecido porque se están desarrollando todas las concesiones acuícolas con inversiones muy variadas, que van desde zonas como la laguna Punrun en Pasco hasta otras lagunas en Huancavelica?, sostuvo.
Estimó que las inversiones para el 2015 sumarán US$ 130 millones. Cabe mencionar que algunas empresas grandes del sector pesquero anunciaron sus intenciones de ingresar en este sector. Por ejemplo, Tecnológica de Alimentos (TASA), de los Brescia, aspira a ingresar al cultivo de salmones, mientras que Copeinca evalúa hacer lo propio en truchas.
GRAN POTENCIALEl representante oficial de pesca y acuicultura de la FAO para la región de América Latina y el Caribe, Alejandro Flores, resaltó el gran potencial de la...
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