Sentencia nº 000727-2006/TDC de Tribunal de Defensa de la Competencia, 31 de Mayo de 2006
| Fecha de Resolución | 31 de Mayo de 2006 |
| Emisor | Tribunal de Defensa de la Competencia |
| Expediente | 044-2005/CPC-PIURA |
TRIBUNAL DE DEFENSA DE LA COMPETENCIA
Y DE LA PROPIEDAD INTELECTUAL
Sala de Defensa de la Competencia
RESOLUCION Nº 0727-2006/TDC-INDECOPI
EXPEDIENTE Nº 044-2005/CPC-PIURA
M-SDC-13/1E
PROCEDENCIA : COMISIÓN DE PROTECCIÓN AL CONSUMIDOR
EN PIURA (LA COMISIÓN)
DENUNCIANTE : ASOCIACIÓN EN DEFENSA DEL CONSUMIDOR –
ADEC (ADEC)
DENUNCIADO : PANADERÍA PASTELERÍA SANTA ISABEL E.I.R.L.
(PANADERÍA SANTA ISABEL)
MATERIA : PROTECCION AL CONSUMIDOR
ROTULADO
ACTIVIDAD : PRODUCTOS DE PANADERÍA
Lima, 31 de mayo de 2006
ANTECEDENTES
El 3 de agosto de 2005, ADEC denunció a Panadería Santa Isabel por fabricar
y comercializar alimentos perecibles sin consignar en el rotulado de los
envases la fecha de vencimiento, contraviniendo con ello la Ley de Protección
al Consumidor y el artículo 3º de la Ley Nº 28405, Ley de Rotulado de
Productos Industriales Manufacturados
1
. Presentó como medio probatorio un
envase de los bizcochos “Vamy’s” fabricados por la denunciada.
El 5 de octubre de 2005, la Comisión realizó una inspección al establecimiento
de Panadería Santa Isabel, verificando que en el proceso de envasado de los
bizcochos “Vamy’s” no se incorporaba la fecha de vencimiento. En dicha
oportunidad, la denunciada señaló que tal información se consignaba en una
etiqueta autoadhesiva, que se adhería a los envases en horas de la noche, de
allí que en la diligencia no se había podido apreciar la incorporación de las
mismas en el proceso de envasado de sus productos. Exhibió como sustento
de sus afirmaciones el artefacto mediante cual adhería las etiquetas en los
envases y efectuó una muestra del proceso durante la diligencia. La Comisión
tomó la muestra así rotulada (con fecha de vencimiento al 30 de octubre de
2005) a fin de incorporarla como prueba en el procedimiento.
1
LEY Nº 28405, LEY DE ROTULADO DE PRODUCTOS INDUSTRIALES MANUFACTURADOS. Artículo 3.-
Información del rotulado.
El rotulado debe contener la siguiente información:
a) Nombre o denominación del producto.
b) País de fabricación.
c) Si el producto es perecible:
c.1 Fecha de vencimiento.
c.2 Condiciones de conservación.
c.3 Observaciones.
d) Contenido neto del producto, expresado en unidades de masa o volumen, según corresponda.
(...)
La información referida al país de fabricación y fecha de vencimie nto debe consignarse con caracteres indelebles, en
el producto, envase o empaque, dependiendo de la naturaleza del producto.
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