La constitución y el animal: Aproximación a un estudio comparado
| Autor | Pierre Claudio Foy Valencia |
| Páginas | 155-174 |
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foro jurídico
La constitución y el animal: Aproximación a un estudio
comparado
Pierre Foy Valencia*
Sumario.
Introducción 1. Fuente material de lo constitucional animal. a. Presencia creciente del animal en la vida
contemporánea. B. El animal y su impacto en los sistemas jurídicos. 2 Aspectos conceptuales que explican
las fuentes materiales de la constitucionalización de lo animal. a. Nuevos paradigmas: i. Ecología profunda.
ii. Complejidad. iii Enfoques sistémicos. iv. Derechos de la Naturaleza. v. Derechos de los animales, Bienestar
animal y Antiespecismo. b. Conceptos previos: i Diversidad biológica. ii. Seres vivos. c. Animales. d. Sistemas
de necesidad o utilidad en una economía global de la tierra plana. e. Ética Animal. 3. Declaraciones y tratados
relativos a la cuestión animal. 4. Constituciónalización animal comparada. a. América Latina. b. Unión Eu-
fundamentales y bienestar animal. Referentes jurisprudenciales. 6. Excursus. 7. El animal y la Constitución
peruana. 8. Jurisprudencia constitucional animal peruana. Conclusiones y estimativas de conjunto.
INTRODUCCIÓN
El impacto de la presencia del animal en la vida del hombre en las diversiformes sociedades es una constante cultural
a través de la historia. Sucede que la trama mediática contemporánea ha contribuido en hacerla aparentemente más
ostensible, aunque ciertamente, independientemente de ella, igual ocupa un creciente escenario en la multivariedad de
sistemas jurídicos o mejor aún -desde una lontananza histórica, menos occidentalizada- en los sistemas de control social
más amplios. En efecto, en dicha trama también se evidencia una conexión constante entre control social - jurídico y
demostrativos y explicativos acerca de los procesos de constitucionalización en relación con la “cuestión animal.”1
* Profesor Asociado de la PUCP en Derecho Ambiental. Master en Derecho Ambiental (Universidad del País Vasco). Miembro y fundador del
1 Hemos denominado el presente ensayo “La Constitución y el animal”, parafraseando a la tesis doctoral en jurisprudencia de Alfredo González Prada
(UNMSM, 1914), hijo de don Manuel González Prada, titulada El Derecho y el Animal, obra sobre la cual comenta por TV Luís Alberto Sánchez en
por José Agustín Ortiz Elías (Director de la Carrera de Administración y Recursos Humanos de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC),
“En nuestra jurisprudencia constitucional las
dos únicas referencias propiamente sobre la
cuestión animal han estado relacionadas a la
temática taurina (…)”
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1. FUENTE MATERIAL DE LO CONSTITU-
CIONAL ANIMAL
a. Presencia creciente del animal en la vida con-
Recientemente el difusor nacional de la ciencia Tomas
Unger –aunque para avalar en cierta medida a la tauro-
maquia- expresaba que:
“Nuestra existencia, al menos en los países más de-
sarrollados, está ligada al consumo de miles de mi-
llones de animales (cifras de 9 ceros). Solo en pollos
animales. El ganado consumido se cuenta en cien-
tos de millones de cabezas al año. La cría de anima-
les para consumo humano es una de las mayores
convertir alimentos, en su mayoría de origen vege-
supone ignorar totalmente los instintos y naturale-
za del animal y mantenerlo vivo hasta que alcance
las características más adecuadas para convertirlo
en alimento más rentable. Las condiciones en las
que se logra esto van de lo sórdido a lo macabro:
patos clavados al piso alimentados por bombeo
para hincharles el hígado. Gallinas que no caminan,
reses que no pastan, chanchos colgados vivos para
desangrar, etc. Es parte de nuestra cultura, como lo
son las manifestaciones para que no se usen anima-
les en experimentos biológicos y médicos”
Por cierto, se trata de una evidencia contundente de la
presencia de lo animal en los más vital y biológico de
lo humano, es decir la alimentación. Sin embargo, esa
presencia no se reduce sólo a ello sino que es de orden
multidimensional. En el curioso trabajo de Abad Carre-
tero3, se aprecia una aproximación interpretativa de la re-
lación hombre - animal a partir de la postura del célebre
(FCE, México 1960), quien “prescinde en sus juicios de
todo humanismo” –acaso procurando descontaminarse
de un cierto e inevitable antropocentrismo- y reconoce
que el hombre no obstante ser un animal sui generis, sin
4
Carretero establecerá una discusión de la relación
Ciencia y animalidad-
se a acerca de la superioridad del animal sobre el hom-
bre, la práctica de la vivisección en animales y hombres
o la relación entre animales, libertad y la muerte), la
Psicología y animalidad (v.g. la psicología y el animal
a los animales), Literatura, arte y animal (v.g. ani-
males fantásticos, loa animales y las artes; el animal y
el séptimo arte; la fábula y el animal; los animales y el
Sentimiento popular y los
animales (v.g. los parques zoológicos; el toro, el torero
y el público; los bailes y las canciones; los cocodrilos y
las cotorras). Más que la valoración –discutible- acerca
de la superioridad humana sobre el animal, lo rescata-
ble es la visualización de la trama multirelacional hom-
bre – animal.
A su turno, otra aproximación cautivante sobre “El
hombre y los animales”5 nos la ofrece Yuri Dmítriev a
partir de los siguientes enfoques relacionales:
El Hombre (respecto los animales)6
Adora y maldice
v.g. animales sagrados (bueyes, vacas, escarabajos, pájaros diversos); las relaciones totémicas
(como descendencia de los animales); juicios a los animales en la edad media; hombres animales
y los animales demonios.
Conoce y estudia v.g. el darwinismo y la zoogeografía; el sistema de la naturaleza de Linneo; “La vida de los anima-
les” de Alfredo Brehm (1829.1884)7
Descubre y encuentra v.g. el Siglo XX siglo de admirables descubrimientos en zoología; los avances de la entomología
Cree duda , busca v.g. los seres fantásticos y la criptozoología
Mata y destruye v.g. la matanza de los bisontes en América del Norte (Kansas); la caza y eliminación indiscrimina-
da de especies y su puesta en peligro de extinción; los negocios peleteros
Protege y salva v.g. sistemas de protección y conservación de animales y especies;
Estudia y aprende v.g. los sistemas animales como fuente de conocimiento y aplicación tecnológica.
2 Diario El Comercio, martes 7 de febrero 2012
3 ABAD CARRETERO Luis. Presencia del animal en el hombre, Herrero Hnos. Sucs., 1962, p. 78.
4 Ídem., p. 83.
“El hombre y los animales
estaba en relación con los animales salvajes. No hemos tenido acceso a este segundo volumen.
7 Brehm se plantó la tarea de habar en la medida de lo posible, de todos los animales que poblaban nuestro planeta, explicar sus hábitos, dónde
y cómo viven y de qué modo se comportan estando en libertad. Dmítriev Op cit p. 98.
8 Mucho se ha hablado de los Bestiarios pero muy poco de los Bicharios. Ver de Manuel Cortés Castañeda “De Bestiarios el Bichario de Saúl
htm.
En buena cuenta, esta presencia multidimensional de lo
animal en el hombre y cultura humana se expresa me-
diante un sinnúmero de manifestaciones ya sean histó-
ricas, religiosas (v.g. zoolatría y otras representaciones),
artísticas, literarias (v.g. cuentos y bestiarios, no sólo
medievales8), alimenticias (incluyendo lo vestuario), de-
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