Resumen
Proponen rascacielos invernadero para ofrecer productos frescos a todos los consumidores de las cada vez más grandes ciudades
Si los habitantes del campo se están yendo a las ciudades, la agricultura también debería volverse urbana. Y para ello, nada mejor que cultivar a lo alto y no a lo largo. Así piensan los defensores de las granjas verticales, que proponen diversos diseños de rascacielos en los que se cultiven todo tipo de productos frescos de forma ecológica. Gracias a ellos, aseguran, se podrá alimentar a una población cada vez más numerosa y urbana.Ver el contenido completo de este documento
Extracto
Granjas verticales
- Imagen: SOA Architects -
(Imagen en Documento Pdf) Dickson Despommier, profesor de ciencias medioambientales y microbiología de la Universidad de Columbia (UC) en Nueva York, está convencido de las ventajas de los huertos urbanos, pero a lo grande. Se trata de uno de los pioneros de las granjas verticales, qu...Ver el contenido completo de este documento
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