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La maca peruana despierta interés del mercado y los científicos chinos

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Por Patricia Castro Obando. Desde BeijingCon más de una década en China, la maca cultivada en la provincia de Yunnan, se ha propuesto evolucionar. Debido a recientes estudios, los científicos locales quieren dejar atrás el cuento chino del afrodisiaco ?como se promociona el producto en este país? y destacar su impacto real en la salud y el bienestar, entre la población china.El Instituto de Desarrollo de Plantas Medicinales (Implad-Beijing) acaba de publicar el libro ?Maca: Nueva fuente de salud? que reúne los trabajos académicos de los investigadores chinos Niu Jianwei, Peng Yong, y del especialista peruano Gustavo Gonzales Rengifo, de la Universidad Peruana Cayetano Heredia. La obra en idioma chino tiene en su portada a Machu Picchu y reconoce el origen y la calidad de la maca peruana. El científico Xiao Peigen ?quien hace una década presentó en Beijing el primer estudio sobre las propiedades de la maca? subraya la necesidad de incrementar las formas de cooperación en este campo.Mucho potencial

El grupo Baotianjian que ya comercializa en China maca en whisky, vino y otros licores, está reorientando su estrategia, y con respaldo científico, destacará los beneficios de la maca peruana. En el 2007, la investigadora china Xu Lijia y la peruana Cynthia Gonzales demostraron por primera vez las mayores propiedades antioxidantes de la maca roja sobre las otras variedades.?Necesitamos más estudios que demuestren la efectividad de la maca en el tratamiento de diabetes, problemas cardiovasculares, ciertos tipos de cáncer, que son de gran interés para China?, explica el científico Xiao. Para su colega Gonzales, además de ser un energizante natural, la maca mejora la memoria y el aprendizaje, revierte la osteoporosis, la hiperplasia prostática y otros males.Según la prensa estatal, el cultivo de la maca en China ha contribuido desde el 2002 a mejorar las condiciones de vida de las comunidades campesinas situadas a más de 3.200 metros de altura, en las...

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