tarwi origen

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Valoración vLex
  • Hay que asegurar la producción

    Por Hernani Larrea Castro (*). El principal problema del tarwi o chocho es el sabor. Debido a que tiene muchos alcaloides, es muy amargo y necesita de un tratamiento antes de ser consumido. Así como la zarandaja en el norte del país, el tarwi es una leguminosa ...Tiene una buena calidad proteica, incluso superior que la soya, por lo que aprovecharlo en una barra energética es una gran idea. Por su valor nutricional y su origen, tiene grandes oportunidades en términos de márketing. Por ejemplo, hace un tiempo salió al mercado una barra con quinua, kiwicha, cañigua, granos andinos que son cada vez más populares. Por ...

  • Dictamen de la Comisión de Relaciones Exteriores, sobre Proyecto(s) de Ley 14751/2005-PE

    ... Capítulo Uno Disposiciones Iniciales y Definiciones Generales Capítulo Dos Trato Nacional y Acceso de Mercancías al Mercado Capítulo Tres Textiles y Vestido Capítulo Cuarto Reglas de Origen y Procedimientos de Origen Capítulo Cinco Administración Aduanera y Facilitación del Comercio Capítulo Seis Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Capítulo Siete Obstáculos Técnicos al Comercio ... arancelaria frente a productos importados; y iii) un sector productor de bienes agropecuarios que directamente no compite con importaciones pues se trata de cultivos y crianzas autóctonas (tarwi, quinua, olluco, alpaca y otros), de productos cuyos altos costos de manipuleo y transporte hacen difícil su comercio internacional, y de productos que son por lo general destinados al autoconsumo o ...

  • Gastronomía & Derecho. Régimen jurídico de la gastronomía en el Perú